S.S. LAZIO FORUM

Laziali, ho bisogno di una mano.

A settembre sarò a roma con un gruppetto di circa 20 persone per la maggior parte provenienti dagli Stati Uniti.. Cerco una bella trattoria/osteria storica e goliardica dove fargli provare la vera cucina romana tra Monti, Testaccio, Trastevere o comunque roma centro, dato che molti alloggeranno in quelle zone.

Qualche idea ce l'ho, ma speravo in un aiuto del forum

Grazie e SFL

Osteria dell'Angelo a Prati

A Testaccio anche se costosetti vai sul sicuro con Felice (ma devi prenotare con larghissimo anticipo) oppure all'osteria degli amici. Trattoriona rustica Bucatino oppure la Torricella dove si mangiano ottimi piatti di pesce.
A Monti non c'è niente di che, mi hanno parlato bene di Tettarello e benissimo della trattoria da Danilo (Monti Esquilino) ma non ci ho mai mangiato.
A Trastevere andrei da Checco er carrettiere (Osteria non ristorante che costa un botto) dove fanno un'amatriciana della Madonna.


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Io vado sempre meno spesso nelle osterie perché invecchiando sono diventato sempre più esigente, anche perché sia i primi classici (carbonara, amatriciana) che il quinto quarto come la trippa, coratella o la pajata li mangio quasi sempre meglio se li preparo io.
Pero se devo consigliare un posto dico Pecorino a Testaccio, vicino all'ex mattatoio

da Flavio Velavevodetto.

Il Sigaro ha scritto: ↑

22/08/2023, 23:46

Osteria dell'Angelo a Prati

Una certezza e chiedere di Giovanni “poldo” grande laziale.

aquila67 ha scritto: ↑

23/08/2023, 15:00

da Flavio Velavevodetto.

ma dai, na volta forse......ad oggi è crollato proprio, tipico posto da turisti ormai.

i miei vicini di casa hanno un ristorante che si chiama "La Canonica" a Santa Maria in Trastevere, altrimenti "Da Gino e Pietro" a via del governo vecchio.

Skyblues ha scritto: ↑

24/08/2023, 10:48

aquila67 ha scritto: ↑

23/08/2023, 15:00

da Flavio Velavevodetto.

ma dai, na volta forse......ad oggi è crollato proprio, tipico posto da turisti ormai.

Manco da diverso tempo, ma era un ristorante mitico tra noi amici ex romani che due tre volte ci eravamo ritrovati proprio li per ritrovare i sapori della nostra infanzia: ricordo le polpette al sugo con lo stesso sapore di quelle che faceva la mia nonna trasteverina , o l'ossobuco ; i primi piatti classici , i carciofi alla giudia , la cicoria ripassata....

Ho visto , girando su internet, che ora ci sono diversi velavevodetto. A Roma anche a Piazza dei Quiriti , ma anche in altre città.
E' diventato un brand?

Io ci sono stato l'anno scorso proprio a quello, e purtroppo confermo quanto scritto da Skyblues.. cucina dozzinale, oltretutto porzioni anche scarsine.
Non ha dato l'idea di un posto verace, ho mangiato meglio a Garbatella sempre l'anno scorso a tanto pe magna ma non ci tornerò sicuro, troppo romanisti

Felice sembra sia più un ristorante che una classica trattoria.
Zona San Giovanni c'è Antica Roma.

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La Villetta vicino Piramide Cestia, me lo ricordo di ottimo livello.

aquila67 ha scritto: ↑

24/08/2023, 16:12

Skyblues ha scritto: ↑

24/08/2023, 10:48

aquila67 ha scritto: ↑

23/08/2023, 15:00

da Flavio Velavevodetto.

ma dai, na volta forse......ad oggi è crollato proprio, tipico posto da turisti ormai.

Manco da diverso tempo, ma era un ristorante mitico tra noi amici ex romani che due tre volte ci eravamo ritrovati proprio li per ritrovare i sapori della nostra infanzia: ricordo le polpette al sugo con lo stesso sapore di quelle che faceva la mia nonna trasteverina , o l'ossobuco ; i primi piatti classici , i carciofi alla giudia , la cicoria ripassata....

Ho visto , girando su internet, che ora ci sono diversi velavevodetto. A Roma anche a Piazza dei Quiriti , ma anche in altre città.
E' diventato un brand?

Confermo quello che dice Sky. Livello da 5 in pagella. Parlo di quello di Testaccio.

da romano le evito come la peste
mi hanno comunque parlato bene di romanè a via cipro